Praghas Maith Monaróra Décharbónáit Sóidiam CAS: 144-55-8

1. Is é décharbónáit sóidiam, a úsáidtear i bhfoirm sóid aráin agus púdair bácála, an gníomhaire fáis is coitianta. Nuair a chuirtear sóid aráin, ar substaint alcaileach í, le meascán, imoibríonn sé le comhábhar aigéadach chun dé-ocsaíd charbóin a tháirgeadh. Is féidir an t-imoibriú a léiriú mar: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), áit a soláthraíonn an t-aigéad H+. Bíonn sóid aráin i bpúdair bácála mar phríomh-chomhábhar mar aon le haigéad agus comhábhair eile. Ag brath ar an bhfoirmliú, is féidir le púdair bácála dé-ocsaíd charbóin a tháirgeadh go tapa mar phúdar aonghnímh nó i gcéimeanna, mar atá le púdar déghnímh. Úsáidtear sóid aráin freisin mar fhoinse dé-ocsaíd charbóin le haghaidh deochanna carbónáitithe agus mar mhaolán. Chomh maith le bácáil, tá go leor úsáidí tí ag sóid aráin. Úsáidtear é mar ghlantóir ginearálta, mar dhíbholaitheoir, mar fhrith-aigéad, mar mhúchtóir dóiteáin, agus i dtáirgí pearsanta ar nós taos fiacla. Is bonn lag é décharbónáit sóidiam i dtuaslagán uiscí, le pH de thart ar 8. Tá airíonna amfaitéireacha ag an ian décharbónáite (HCO3-), rud a chiallaíonn gur féidir leis gníomhú mar aigéad nó mar bhonn. Tugann sé seo cumas maolánach do shóid aráin agus an cumas aigéid agus bunanna araon a neodrú. Is féidir boladh bia a eascraíonn as comhdhúile aigéadacha nó bunúsacha a neodrú le sóid aráin i salainn gan bholadh. Toisc gur bonn lag é décharbónáit sóidiam, tá cumas níos mó aige boladh aigéid a neodrú.
Is é an dara húsáid is mó a bhaintear as décharbónáit sóidiam, arb ionann í agus thart ar 25% den táirgeadh iomlán, ná mar fhorlíonadh beatha talmhaíochta. I measc eallach, cuidíonn sé le pH an rumen a choinneáil agus cuidíonn sé le díleá snáithín; i gcás éanlaithe clóis, cuidíonn sé le cothromaíocht leictrilít a choinneáil trí shóidiam a sholáthar sa réim bia, cuidíonn sé le héanlaith teas a fhulaingt, agus feabhsaíonn sé cáilíocht bhlaosc uibheacha.
Úsáidtear décharbónáit sóidiam sa tionscal ceimiceach mar ghníomhaire maolánach, mar ghníomhaire séidte, mar chatalaíoch, agus mar amhábhar ceimiceach. Úsáidtear décharbónáit sóidiam sa tionscal súdaireachta leathair chun réamhchóireáil a dhéanamh ar chraicne agus chun an pH a rialú le linn an phróisis súdaireachta. Trí dhécharbónáit sóidiam a théamh, tá carbónáit sóidiam á tháirgeadh, a úsáidtear le haghaidh gallúnach agus gloine a dhéanamh. Cuirtear décharbónáit sóidiam i gcógaisíocht chun fónamh mar fhrith-aigéad, mar ghníomhaire maolánach, agus i bhfoirmlithe mar fhoinse dé-ocsaíde carbóin i dtáibléid fhuaraitheacha. Tá décharbónáit sóidiam (nó décharbónáit photaisiam) i múchtóirí dóiteáin de chineál BC tirimcheimiceach. I measc úsáidí eile décharbónáite tá próiseáil laíon agus páipéir, cóireáil uisce, agus druileáil tobair ola.

2. Is gníomhaire lactála é Décharbónáit Sóidiam a bhfuil pH de thart ar 8.5 aige i dtuaslagán 1% ag 25°C. Feidhmíonn sé le fosfáití grád bia (comhdhúile lactála aigéadacha) chun dé-ocsaíd charbóin a scaoileadh a leathnaíonn le linn an phróisis bácála chun toirt mhéadaithe agus cáilíochtaí itheacháin tairisceana a sholáthar don earra bácáilte. Úsáidtear é freisin i ndeochanna measctha tirime chun carbónú a fháil, a tharlaíonn nuair a chuirtear uisce leis an meascán ina bhfuil an décharbónáit sóidiam agus aigéad. Is comhpháirt de phúdar bácála é. Tugtar sóid aráin, décharbónáit sóidiam, carbónáit aigéad sóidiam, agus carbónáit hidrigine sóidiam air freisin.

3. Monarú go leor salann sóidiam; foinse CO2; comhábhar púdair bácála, salainn shúilíneacha agus deochanna; i múchtóirí dóiteáin, comhdhúile glantacháin.

4. Is salann neamhorgánach é décharbónáit sóidiam (sóid aráin) a úsáidtear mar ghníomhaire maolánach agus mar choigeartóir pH, agus feidhmíonn sé mar neodróir freisin. Úsáidtear é i bpúdair a mhíníonn an craiceann.