Is púdar dubh é sliocht feamainn, a bhfuil blas speisialta feamainne air.Tá aigéad alginic farraige, cailciam, iarann, iaidín, vitimín B, fiche aigéad carbónach, aimínaigéid éagsúla agus konabine (is é sin, ceilpe), taurine, biataisín, etc. Toisc go bhfuil níos mó glutamáit sóidiam ann, tá an blas umami sóidiam aige. glutamáit.
Príomh-chomhábhair: go bhfuil ailgináit, cailciam, iarann, iaidín, vitimín B, aigéad fiche-carbónach, aimínaigéid éagsúla agus konbinine (is é sin, ceilp), taurine, pirín milis, etc.
CAS: 92128-82-0